Nieuwe Binnenweg 153a/b 3014GK Rotterdam 010-4361144

Oost Afrikaanse Hoofdgerechten

Image

Menchet Abesch

Menchet Abesch (mild)
gebakken rundergehakt met uien en kerriesaus geserveerd met spinazie, linzen, fetakaas , groentenmix en Enjera 

De smaak van Afrika (heweswas)

De smaak van Afrika Heweswas
feestelijke maaltijd voor 2 personen
uitgebreide schotel van diverse traditionele gerechten zgni(rund) Tsebhi Dorho(kip) Assa/kelwa(vis)  soqhar (lam) gored gored (rund) Nay Tzom(groenten) doeba  (pompoen), hameli (spinazi) Alicha (groentenmix) Toemtoemo (linzen) salade  gesevereerd met enjera 

Oost Afrika speciaal

Oost Afrika Speciaal
uitgebreid schotel van diverse traditionele gerechten vis/lam/kip en diverse groenten, spinazie,linzen, groentenmix en geserveerd met enjera 

Tsebhi dorho

TSEBHI DORHO (pikant)
traditoneel kipgerecht met een saus van tomaten en uien geserveerd met enjera, spinazi , linzen en  groentenmix

Souqar

SOQHAR (mild)
lamsvlees gerecht gebakken in en geklaarde kruiden boter met paprika en uien geserveeerd met enjera, spinazie,linzen en een groentenmix

kitfo

KITFO (zeer pikant) 
rundergehakt heel even gebakken met geklaarde kruiden boter geserveerd met enjera, spinazie, linzen,feta kaas en een groentenmix

Gord gord

Gored gored
Blokjes mager rundvlees gebakken in geklaarde kruidenboter geflameerd met wihskey, geserveerd met enjera, spinazie, linzen en groetenmix.

Alicha Derho

Alicha Dorho € 13,50
Kipfilet met mix van witte kool, peen, aardappel, sperziebonen en paprika geseveerd met Enjera 

Assa/kelwa

Assa-Kelwa (mild)
Graatvrije panga (witvis), gebakken met ui, geserveerd met enjera ,spinazie, linzen en groetenmix

Kelwa

Kelwa  
Stukjes lamsvlees gebakken in geklaarde kruidenboter en uien, geserveerd met enjera ,spinazie, linzen en groetenmix